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Terrina Medaglione (per foie gras)

Questa terrina in ceramica permette di realizzare un gustoso tronchetto di foie gras fatto in casa per...

45,90 €

Questa terrina in ceramica permette di realizzare un gustoso tronchetto di foie gras fatto in casa per tagliare belle fette a forma di medaglioni.

Di facile utilizzo, la nostra terrina possiede un sistema automatico di pressatura e di recupero del grasso. Il coperchio, con il suo peso naturale, funge da pressa durante la cottura. Di conseguenza, il grasso viene naturalmente spinto e recuperato nel serbatoio. Il suo coperchio concavo permetterà quindi di modellare la forma rotonda durante la maturazione del foie gras.

È stata progettata appositamente per preparare un foie gras da 500 grammi di qualità extra. Realizzata in ceramica HR® (High Resistance), la nostra Terrina può essere utilizzata in forno fino a 270°C e non viene intaccata dagli utensili in metallo. Potete quindi tagliare il foie gras direttamente nella terrina al momento di servirlo.

Con la sua bella forma e i suoi colori allegri, potrete presentare immediatamente la vostra terrina a tavola per mantenere il foie gras fresco per il momento di servire!

Dettagli & Suggerimenti
  • Lunghezza /Diametro 24,5 cm
  • Larghezza 10 cm
  • Altezza 10 cm
  • Lunghezza/ Diametro (interno) 18,5 cm
  • Altezza (Interno) 4,5 cm
  • Volume totale 0,6 L
  • Numero di persone 8
  • Peso del prodotto 0,84 KG
  • Temperatura Massima 270 °C
  • Temperatura Minima -20 °C
  • Riferimento 5865

Céramique HR®

Forno/Congelatore/Lavastoviglie/Microonde

Ceramica senza piombo, cadmio e nichel

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