Rostiera

Il pollo arrosto o l'agnello della domenica... Sono il cuore dei pasti di famiglia, la promessa di una delizia tanto ovvia quanto generosa. Il segreto dei loro sapori sta soprattutto nella cucina !

Una pelle croccante, una polpa morbida: la forma originale della nostra Rostiera si sposa con quella del pollo o degli arrosti, per garantire una cottura perfetta, senza bisogno di intingere, e senza sporcare il forno.

Basta aggiungere le vostre verdure preferite: carote e patate dolci per la dolcezza, patate per il fondente, gambi di sedano per la croccantezza... A fine cottura saranno deliziosamente canditi, e il vostro piatto sarà completo !

Al momento di servire, l'effetto sorpresa è garantito: sollevando il coperchio della vostra bella Rostiera, svelerete un pezzo ben dorato, mentre i succhi di cottura crepiteranno ancora nel piatto... Una tale delizia merita un po' più di attenzione, così che non avrete quasi nulla da fare se non assaporarne il risultato.

Il nostro consiglio: potete mettere il coperchio a testa in giù nella base per risparmiare spazio.