Tortiera Rettangolare Lunga

Torta ai fichi, torta salata ai pomodori secchi, torta alle mele...leggere o ben farcite, hanno bisogno di una cottura perfetta e di uno scrigno all’altezza del loro sapore delizioso.

Se gli aromi si rinnovano di continuo, la forma resta più o meno sempre la stessa. Con la nostra pirofila lunga per torta in ceramica, abbiamo scelto una forma originale per cuocere torta e torte salate e preparazioni consistenti come quiche e clafoutis.

Potrete quindi tagliare delle fette perfettamente rettangolari, semplici da servire e da trasportare. A voi non resta che godere della merenda e della colazione al sole!

I bordi alti e leggermente inclinati della Tortiera Rettangolare Lunga permettono di farcirla generosamente e lasciano circolare l’aria tra le pareti e l’impasto per rendere la torta deliziosamente dorata e croccante. Passa dal forno alla tavola, non si graffia durante il taglio, è pratica per tagliare le fette direttamente nella pirofila e mantiene il calore durante il pasto. Inoltre, una tortiera in ceramica di alta qualità come questa è facile da pulire a mano o in lavastoviglie. Un vero piacere.

Il nostro consiglio: imburrando o spolverando dello zucchero sul fondo della padella, si ottiene una leggera caramellizzazione, che rende ancora più facile la rimozione dalla pirofila e la crosta ancora più deliziosa.